Vijesti

Vegetarijanska dijeta za prekomjernu težinu vrlo je učinkovita

Vegetarijanska dijeta za prekomjernu težinu vrlo je učinkovita


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rizik od komplikacija se smanjuje

Ljudi s prekomjernom težinom često pate od kronične upale. To zauzvrat pogoduje razvoju kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2 i raka. Prehrana koja se uglavnom temelji na biljkama može suzbiti takve upalne procese, otkrila je studija njemačkog Instituta za prehrambena istraživanja Potsdam-Rehbrücke (DIfE).

Znanstvenici su sustavno ocjenjivali 29 radova iz posljednjih sedam desetljeća. Ukupno je bilo uključeno 2700 ljudi u dobi od 28 do 68 godina, od kojih je većina imala prekomjernu tjelesnu težinu. U nekim studijama ispitanici su nasumično podijeljeni u dvije skupine. Skupina A uglavnom bi trebala jesti vegetarijansku prehranu s puno voća, povrća, žitarica i mahunarki. Međutim, na jelovniku su bile dopuštene i male količine mesa, jaja, mliječnih proizvoda i ribe. Grupa B slijedila je kontrolnu dijetu. Skupine su promijenjene nakon polovice razdoblja ispitivanja. Prije i nakon "liječenja", liječnici su pregledali krv na razne markere upale.

Tijelo u vlastitoj masti, posebno u trbuhu i na unutarnjim organima, ima pojačanu metaboličku aktivnost. Ispušta takozvane adipokine. Te signalne molekule djelomično potiču upalne procese i tako također povećavaju rizik od sekundarnih bolesti. Procjena podataka pokazala je da biljna prehrana za prekomjernu težinu može značajno poboljšati profil upale. U usporedbi s kontrolnom prehranom, vrijednosti C-reaktivnog proteina upalnog markera (CRP) smanjile su se u prosjeku za 0,55 mg / l, a vrijednosti za interleukin-6 za 0,25 ng / l.

Još uvijek nema pouzdanog objašnjenja za ovaj pozitivni utjecaj. Učinak najvjerojatnije nije posljedica pojedinačne hrane ili hranjivih sastojaka, već složenog prehrambenog obrasca. Gubitak kilograma zahvaljujući biljnoj prehrani također može umanjiti upalne procese u tijelu.Heike Kreutz, pomoć

Podaci o autoru i izvoru



Video: KAKO ZAPOCETI VEGETARIJANSKU ISHRANU (Svibanj 2022).