Vijesti

Trend zdrave i lagane hrane: tanjur Buddha zdjele

Trend zdrave i lagane hrane: tanjur Buddha zdjele



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Buddha zdjela: Sve iz jedne zdjele
Hrana s tanjura bila je jučer. Zdrave poslastice gomilaju se u zdjeli sve dok se ne izboče preko ruba poput okruglog Budinog trbuha. U isto vrijeme, kreacije zdjela također stoje za svjesno jedenje i uživanje u što neobrađenoj hrani.

Nema ograničenja za vašu maštu kada je u pitanju priprema. Svatko puni svoju zdjelu vlastitom omiljenom mješavinom. Trebao bi biti svjež i zdrav. Zanimljiva je kombinacija sirovih i kuhanih, hladnih i toplih jela. Budući da se sadržaj jede drvenim štapovima, hrana se izrezuje na komade veličine zalogaja. Pojedinačni sastojci nisu presavijeni kao u klasičnoj salati, već su s ljubavlju raspoređeni. Dakle, šareni miks je ujedno i gozba za oči.

Prvo posložite zdjelu sa svježim zelenilom poput rakete, janjeće salate, dječjeg špinata ili pari kelj. Smeđa riža, stakleni rezanci, kuskus ili bulgur stavljaju se u ovo „gnijezdo“. Sada se svježe sezonsko povrće stavlja u red. Na primjer, prikladna je naribana mrkva, kukuruz, cherry rajčica, gljive, prženi slatki krumpir, kuhana brokula, crveni kupus ili marinirani tikvice iz pećnice. Ovdje se mogu koristiti i ostaci od prethodnog dana, poput tjestenine ili kuhanog jaja. Ostali mogući sastojci su tofu, pljeskavice, piletina, riba i pržene škampe.

Svježi klice, pinjoli, orasi, avokado ili nekoliko maslina idealni su kao preljev. Na kraju preko smjese dodajte domaći pesto ili preljev, kremu od jogurta ili umak od kikirikija. Ovisno o receptu, talijansko bilje, svježe prešani češnjak ili žestoka vruća čili pasta osiguravaju pravi okus.

Ako zdjelu želite odnijeti u ured, za transport odaberite zidanu posudu s žičanom vješalicom ili vijčanom kapicom. Preljev ili umovi pune se odvojeno, tako da smjesa ne postane kašast sve do pauze za ručak. "Buddha zdjela" je, dakle, zdrava alternativa užini za stolom ili obroku iz kantine. Svatko mora saznati za sebe osjeća li vas puno i sretno kao Buddha. Heike Kreutz, odn

Podaci o autoru i izvoru



Video: Divlje povrće 2 (Kolovoz 2022).