Vijesti

Nove banane mogu spasiti živote tisuća djece

Nove banane mogu spasiti živote tisuća djece


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nova razvijena vrsta banana sadrži puno provitamina A
Istraživači su uspjeli uzgajati posebne banane koje sadrže puno provitamina A. Ovo takozvano biofortificirano voće moglo bi pomoći spasiti živote stotina tisuća djece koja svake godine umiru od nedostatka ovog vitamina.

Znanstvenici s Tehnološkog sveučilišta u Queenslandu uspjeli su proizvesti bananu koja sadrži puno provitamina A. Liječnici su rezultate svoje studije objavili u časopisu "Plant Biotechnology Journal".

Stručnjaci razvijaju nove vrste banana
Istraživači u Australiji sada su uspjeli uzgojiti posebno mesnatu bananu koja je bogata provitaminom A. Ovaj provitamin se u ljudskom tijelu pretvara u vitamin A. Bioforizirane banane razvijene su pomoću gena stručnjaka iz vrste banana iz Papue Nove Gvineje koja je bogata provitaminom A, ali daje samo malo ploda. Ti su geni kombinirani s takozvanom kavendijskom bananom, vrlo uspješnom vrstom banana, kažu liječnici. Nove bio certificirane banane istraživači su razvili u posljednjih deset godina uz pomoć 7,6 milijuna dolara financiranja Fondacije Bill & Melinda Gates.

Vrijednost provitamina A više nego se udvostručila
Tim je u studiji predstavio rezultate svojih dokaza s terenskog ispitivanja u Australiji. Cilj je bio postići određenu koncentraciju provitamina A u plodu. Autori studije objašnjavaju da taj cilj nije postignut samo novom vrstom banana, već je čak i premašen. Znanstvenici su više nego udvostručili vrijednost provitamina A.

Testirane su stotine različitih genetskih varijacija
Tijekom godina uspjeli smo razviti bananu koja ima izvrsnu razinu provitamina A, objašnjavaju istraživači. Postizanje tih znanstvenih rezultata važna je prekretnica u nastojanju da se osigura prehrana za neke od najsiromašnijih zajednica u Africi. Testirali smo stotine različitih genetskih varijacija u našim laboratorijskim i terenskim ispitivanjima u Queenslandu dok konačno ne dobijemo najbolje rezultate, objašnjavaju stručnjaci.

Očekuje se da će terenska ispitivanja u Ugandi ponoviti rezultate
Proizvedeni geni poslani su u Ugandu u epruvete, gdje su umetnuti u ugandske banane za terenska ispitivanja. Sljedeća faza bit će terenska ispitivanja u Ugandi radi ponavljanja rezultata. Kuhane banane su najvažnije u ruralnim dijelovima Ugande, kažu liječnici. Banane bogate provitaminom A mogle bi pomoći tamošnjim ljudima da značajno poboljšaju svoju prehranu.

U najboljem slučaju, nove banane uspješno će se uzgajati u Ugandi do 2021. godine
Procjenjuje se da 750.000 djece umre od nedostatka vitamina A svake godine, a stotine tisuća djece slijepi kao posljedica tog nedostatka, kažu autori. Značajni su padi vitamina A u djece u dobi od šest mjeseci do pet godina širom svijeta, nadalje objašnjavaju istraživači. U Ugandi je prevalenca djece s nedostatkom vitamina A bila 2006. U 2011. je porastao na 38 posto. Takozvana istočnoafrička gorišnja kuhana banana izvrstan je izvor škroba, ona se bere zeleno, a zatim sjecka i pari, objašnjavaju znanstvenici. Ali ova vrsta banana ima nisku koncentraciju mikronutrijenata, posebno provitamina A i željeza. Sada se istraživači nadaju da će ugandski poljoprivrednici svoje banane moći uspješno uzgajati najkasnije do 2021. godine. (kao)

Podaci o autoru i izvoru



Video: Ivan Šulog - indijanska banana (Svibanj 2022).